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东北人“稀罕”的8种烧烤食材,不吃对不起酒钱,生怕被浪费

夜猫(夜猫子)4个月前 (01-15)网赚资讯58

烧烤是东北人的命脉,几天不吃大米饭可以,但是几天不吃烧烤那就难受,东北的烧烤和麻辣烫都是同等地位,只不过烧烤就是吃饭贵点,所以只是偶尔,但是麻辣烫可以每天,而偶尔才能吃一顿的烧烤,东北人肯定得点点儿自己喜欢吃的,而且生怕浪费!

吃烧烤的时候大家都爱喝酒聊天,以一般吃的时候吃的都少 ,一直喝酒,但是东北人点了鸭肠的话,那不可能说是浪费掉,上桌就得一人几串开始吃,一边吃一边喝酒,那是贼爽,一点不带让鸭肠浪费的,毕竟是东北人烧烤中的最爱之一!

第二个就是烤蚕蛹,东北人那么爱吃大虫子,蚕蛹肯定是落不下的,烤好的蚕蛹都开裂了,里面的蛋白质漏了出来,看着油汪汪的还挺有食欲的,然后酥酥脆脆的,里面香香嫩嫩,简直是爱不释口,即便是不刷酱料,不撒孜然和辣椒面,一样美味,一个都不能浪费,还挺贵的!

第三个就是烤鸡翅,烤好的鸡翅那是一绝,要是吃烧烤的时候点了鸡翅,不吃的话都浪费酒钱 ,烤的香香嫩嫩的,外表油滋滋的,看着金灿灿的绝对好吃,撒上辣椒和孜然面那叫一个香,尤其是改了花刀的那种,烤的鸡肉都露了出来,看着更有食欲!

第四个就是烤大肠,东北人比较能吃猪肉,所以猪身上的东西一样不能少,同一种做法就能做很多食材,烧烤中的烤大肠更是必备美食,离着挺远就能闻到臭烘烘的味道,但是一点不影响味道,吃起来劲道无比,又香又臭的感觉,还有辣椒炒大肠,一绝!

第五个就是烤护心肉,护心肉是一块非常贵的肉,但是在烧烤里面也是超级好吃,尤其是用锡纸烤的那种更香,一份很少,但是吃着回味无穷,蘸点麻辣鲜一样美味,烤出来的肉比较烂烀,香味十足,还有很浓的肉汁,一眼就能勾起食欲!

第六个就是烤肠,以前都吃烤的金锣火腿肠,后来火腿肠的味道就变了,就爱吃热狗肠了,像是粗的那种,其实味道还可以,最好吃的还是最开始那种热狗肠,割开小口,烤的香喷喷的,趁热吃老酒鬼都忘不掉,都是必点的东西!

第七个就是烤鸡爪,喝酒吃烧烤不吃鸡爪子那你是白去一趟,烤好的鸡爪子外皮劲道,还有点黏糊糊的感觉,虽然没什么肉,但是吃着可香了,有的爱吃的牙口好一点的,甚***小骨头都不吐,直接扔掉最下面的骨头,绝对的下酒食材,东北人老稀罕了!

第八个就是烤菜卷,虽然和上面的食材相比,这道食材的价格是最低的,但是绝对不是最难吃的,吃烧烤不吃菜卷,就像是吃肉不吃蒜一样,烤好的干豆腐软嫩,有的地方还会有点脆,然后里面的香菜真是绝了,不爱吃香菜的还有卷油麦菜和金针菇的,为了吃,商家也是操碎了心!

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